CIRUELO
Es un árbol frutal que pertenece a la gran familia de las rosáceas, originario a las zonas del Cáucaso, Anatolia y Persia.
Existen muchas variedades de ciruelo y su alcance llega a todos los continentes del mundo. Podemos destacar que todos los tipos de ciruelo son susceptibles a las sequías y el viento. Sin embargo, tanto las variedades japonesas como americanas son menos resistentes a las temperaturas elevadas que se dan en las heladas primaverales. Mientras que las variedades Europeas las sobrellevan mejor.
El ciruelo alcanza en promedio unos seis metros de altura aunque en ocasiones llega al máximo de diez metros. Su tronco es de un tono verde azulado brillante, su textura varía entre lisa y agrietada dependiendo de la variedad a la que pertenezca. Tiene unas hojas oblongas aserradas.
Estos arboles son más productivos y longevos en suelos húmedos. Prefiere los suelos calizos debido a su sistema radicular externo. Este árbol no amerita terrenos muy profundos y es muy fácil de cultivar.

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